Žemės riešutų sviesto blynai suteiks organizmui daug proteinų ir sveikų riebalų. Be to jie nustebins pikantišku skoniu, o patiekti su trintomis uogomis tiesiog tirps burnoje.
Ruošiant žemės riešutų sviesto blynus Jums reikės:
1,5 puodelio bet kokių miltų;
2 dideli kiaušiniai;
6 šaukšteliai cukraus;
2 šaukšteliai kepimo miltelių;
žiupsnelis druskos;
puodelis ir dar truputis neriebaus pieno;
ketvirtadalis puodelio žemės riešutų sviesto;
1 šaukštelis skrudintų žemės riešutų aliejaus (arba panašaus aliejaus);
pusė šaukštelio valinės ekstrakto.
Žemės riešutų sviesto blynelius ruošiame taip:
- Miltus, cukrų, kepimo miltelius ir druską išmaišykite dideliame dubenyje.
- Tuomet supilkite pieną, įdėkite likusius ingredientus ir viską gerai išmaišykite iki vientisos masės.
- Blynus kepkite keptuvėje su nelimpančia danga, apversdami kai blyneliai ims ruduoti ir atrodys iškepę.